什锦泡菜锅
什锦泡菜锅的做法说明
这是一道既有蔬菜、海鲜又有肉的一道汤，夏天食用，很开胃的哦！
什锦泡菜锅的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块，黄瓜切成菱形块
- 第2步.
文蛤，蛏子去壳洗净，用葱姜盐料酒腌制20分钟
- 第3步.
白玉菇洗净，泡菜切好备用
- 第4步.
虾先炒一下，肉片用平底锅煎一下，备用
- 第5步.
锅烧热直接煎，不放油，煎完会有油渗出的
- 第6步.
玻璃锅中先煮肉片
- 第7步.
倒入泡菜一起炖
- 第8步.
沸腾后再倒入豆腐和白玉菇
- 第9步.
在沸腾后继续倒入黄瓜和大虾，随后加入一勺辣椒的
- 第10步.
炖好之后加入糖盐调味，最后加点香菜点缀，即可端上桌享受了哦！很开胃，好喝！
