糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   锅加水,加排骨,加葱段,姜片,料酒,炖1小时

2. 2.

   起锅,加油,加冰糖,小火融化,炒糖色

3. 3.

   然后加入肋小排,翻炒均匀

4. 4.

   加点料酒,酱油上色,醋.继续翻炒

5. 5.

   加点盐,砂糖和水,继续翻炒```水不要多

6. 6.

   然后大火收汁,把汤汁收粘稠,就可以盛盘了