香烤薄饼

香烤薄饼

香烤薄饼的做法说明

空气中氤氲着香草的气息,简单的一款小食,仅仅是加入了香草的元素,就让它变得与众不同,薄脆咸香的口感,配上色拉就可以成为一顿丰盛的早餐。

香烤薄饼的食材和调料

橄榄油1小勺
高筋面粉140克
1/2小勺
白砂1小勺
干酵母1小勺
温水95ML
牛至适量
罗勒适量
百里香适量

香烤薄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除香料外的所有材料放入面包机桶内,选披萨面团档揉成面团并发酵。(如没有面包机手揉时,先不放油,揉成团后再加入油直至光滑的面团。

    香烤薄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发酵至2倍大。

    香烤薄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团擀薄,刷上橄榄油撒上干香料。

    香烤薄饼的做法步骤 第3步

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