虾仁煎蛋

虾仁煎蛋

虾仁煎蛋的做法说明

家常小菜,口味清淡鲜甜。

虾仁煎蛋的食材和调料

鸡蛋2个
虾仁一小把
一丢丢
两大勺
1小条
香菜1小条

虾仁煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁,去壳,去虾头。

    虾仁煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好细细的香葱,加入鸡蛋,一丢丢盐,均匀搅拌。

    虾仁煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油,小火,温热即可将材料倒入锅中。 保持小火,慢慢煎蛋,逐渐调中小火。

    虾仁煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待两面鸡蛋煎得金黄,控制小火,防止蘸锅,保证虾仁熟透。

    虾仁煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅,放入香菜点缀。 趁热开吃!*^_^*

    虾仁煎蛋的做法步骤 第5步

小贴士

油可适当多些,味道更香,蛋也不焦。

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