湘味翘斑鱼

湘味翘斑鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   配料

   
2. 第2步.

   配料，姜，蒜，久丝叶，全切碎

   
3. 第3步.

   处理翘斑

   
4. 第4步.

   煎鱼，一面黄后，煎另一面

   
5. 第5步.

   制酱汁，起油锅，少许油，加蒜，辣椒炒香，加久丝叶，酸莱，加醋，豉油，小量水，开后备用

   
6. 第6步.

   酱计倒在鱼上，小火炖开，开吃