十三香小龙虾
十三香小龙虾的做法说明
我有个习惯，虾买回来后用水养一天，每两小时换次水。第二天用刷子把虾刷干净后使用。
十三香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净，剥去虾头。
- 第2步.
这就是龙虾料，就是香料的粉末。
- 第3步.
准备好姜片，蒜片，辣椒，香叶，啤酒
- 第4步.
锅里倒多些油，烧热后倒入虾，炒至变红捞出。
- 第5步.
锅里留些油，爆香姜蒜辣椒香叶后倒进虾翻炒，加些盐，炒匀后倒入啤酒，再加些开水，没过虾就可以。
- 第6步.
加些龙虾料粉，生抽，鸡精，煮开后，关小火，加盖焖煮。
- 第7步.
煮至剩少量汤时就可以出锅了。
