木须莴笋干

木须莴笋干的做法说明
还是减脂期,不想吃太多高热量肉肉,就用市集里买的莴笋干和木耳黄花菜做了素的木须肉,好幸福的味道
木须莴笋干的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,炒熟备用
- 2.
葱姜切丝备用,莴笋干木耳黄花泡发洗净备用
- 3.
锅烧热放油,放入葱姜丝,煸炒,放入泡发的莴笋干,倒入适量料酒
- 4.
放入木耳和黄花,煸炒差不多以后,放入鸡蛋
- 5.
加适量盐,酱油,OK啦
小贴士
我做菜不怎么放油,但是又怕粘锅,就会放些料酒,南方妹子做菜本来就依赖黄酒,现在每天料酒刷刷的用,感觉跟喝一样……

还是减脂期,不想吃太多高热量肉肉,就用市集里买的莴笋干和木耳黄花菜做了素的木须肉,好幸福的味道
鸡蛋打散,炒熟备用
葱姜切丝备用,莴笋干木耳黄花泡发洗净备用
锅烧热放油,放入葱姜丝,煸炒,放入泡发的莴笋干,倒入适量料酒
放入木耳和黄花,煸炒差不多以后,放入鸡蛋
加适量盐,酱油,OK啦
我做菜不怎么放油,但是又怕粘锅,就会放些料酒,南方妹子做菜本来就依赖黄酒,现在每天料酒刷刷的用,感觉跟喝一样……