香葱炒鸡蛋

香葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋先打在碗里，搅拌开。香葱切成小段。开火，倒入适量油，等油三分热后倒入鸡蛋，鸡蛋煎至金黄色出锅备用。锅里再倒入少许油，中火，倒入香葱，翻炒3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，放盐，翻炒片刻，即可出锅享用。