虎皮青椒（懒人版）
虎皮青椒（懒人版）的做法说明
爸爸很喜欢吃的一道菜，简单易学，快来试试吧～
虎皮青椒（懒人版）的食材和调料
| 青椒 | 5个 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
虎皮青椒（懒人版）的做法与步骤
- 第1步.
取青椒五个，洗净。
- 第2步.
用小刀把青椒蒂去掉
- 第3步.
对半切开，控干水分
- 第4步.
锅烧热，加油，码好青椒，等到一面煎好后翻至另一面。
- 第5步.
倒入料酒，酱油按自己口味，加一勺糖，盖上锅盖，小火，收汁。
- 第6步.
装盘，新鲜出炉的虎皮青椒诞生啦！！！
小贴士
料酒和酱油，糖按照自己的口味决定，不要放盐，因为酱油够咸了，味精我是不放的，如果家里做菜有放味精的，等关火后撒上一些再翻一下就可以了。
