蛋是又何奈

蛋是又何奈

蛋是又何奈的做法说明

蛋是又何奈
上星期颱風
接著下來就是超高溫的天氣
天熱人就發懶
連出門買菜都不願意
只能翻翻冰箱
找找簡單的食材
雞蛋~~有
豬絞肉~有
兩樣一定會存在冰箱的食材
就這樣
蛋是又何奈~~產生了

**今天淋上的是鄰居送的泰式醬汁
酸甜微辣非常適合夏天享用開胃喔
**因為還要淋上醬汁,所以肉餡不要調味過重
夏天嘛~~清淡些會好一點
喜歡什麼醬汁就淋上什麼醬汁
芝麻醬,糖醋醬,蒜蓉醬….都可以喔
夏天就跟櫻桃小丸子一樣
懶懶的躺在陽台聽著風鈴聲
吹著微風
什麼都不想做啊
這種懶人料理就是要在夏天上桌啦

蛋是又何奈的食材和调料

雞蛋3顆
絞肉2大匙

蛋是又何奈的做法与步骤

  1. 第1步.

    雞蛋洗淨煮熟,切對半取出蛋黃

    蛋是又何奈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豬絞肉用少許鹽,胡椒粉,蛋白,香油攪拌均勻

    蛋是又何奈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把拌好的豬絞肉填入蛋白中

    蛋是又何奈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入蒸籠蒸熟 淋上自己喜歡的醬汁

    蛋是又何奈的做法步骤 第4步

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