清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   冷锅倒油 大约两汤匙 （我个人不是很喜欢吃油 所以菜色都少油 你们看不够可以添一点）开火放蒜瓣爆香 这个很重要啊一定要爆香！！

2. 2.

   放入丝瓜 （建议切滚刀块）煸炒 稍微先放一点盐可以让丝瓜迅速变软  然后继续炒 有点干就放点水 最后炒至瓜瓤变白就可以出锅啦 ～