小烩菜

小烩菜的做法与步骤

1. 1.

   用水泡干海带丝、干香菇、粉条 白菜、豆腐皮、里脊肉切丝

2. 第2步.

   油热后，放大料，肉丝，炒到变色，放料酒、老抽，上色后放入白菜丝，炒1分钟后依次放入香菇、海带丝、豆腐丝，加水熬，差不多后放入粉条，加盐、鸡精、生抽、胡椒粉，搅匀即可出锅。