早餐汉堡
早餐汉堡的做法说明
一天中我最喜欢吃早餐，清淡又快手，这款早餐汉堡可以尝试哦。 如果时间充裕，搭配上沙拉和牛奶瞬间就幸福了。汉堡胚有现成的买，但是自己做的会更加美味健康呀！
早餐汉堡的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20分钟后，加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后，加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。
- 第2步.
取出发酵好的面团，排气后分割成7等份，每份约65克，滚圆松驰15分钟。
- 第3步.
取松驰好的面团，分别滚圆排入烤盘。
- 第4步.
表面刷蛋液。
- 第5步.
沾满芝麻。
- 第6步.
将整形好的面包最好发酵2倍大。 发酵完成后，放入预热好的烤箱中层，200度上下火15分钟，5-6分钟左右观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重。
- 第7步.
烤好的面包坯，中间切开，加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等
- 第8步.
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- 第9步.
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