花生酱

花生酱

花生酱的做法说明

自制花生酱,太香了。外面的还真比不了~

花生酱的食材和调料

烤熟花生200g
初榨橄榄油100g
粉(可不加)20g

花生酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米用160度烤熟,没有烤箱的可以用锅炒熟,一定要小火炒。炒熟的花生米去皮~

    花生酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我做了两种味道,一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油,可以即食的。

    花生酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。

    花生酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先把花生米打成粉末。

    花生酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入橄榄油,继续打成浑浊状态。(如果做甜口的,现在可以加入糖粉了)橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。

    花生酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱,可以先留下一小部分花生碎末,最后加入搅拌机稍打一会就行了。

    花生酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是甜口的,明早抹贝果吃~

    花生酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好的橄榄油和自己选的好花生,味道绝对赞啦。因为是初榨橄榄油,所以是可以直接食用~^^。快点动手自制吧!

    花生酱的做法步骤 第8步

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