凉拌青瓜

凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法说明

这个菜品非常适合这个炎热的夏天!
   青瓜的爽脆搭配蒜、尖椒、香菜等材料拌至而成。若放到十温度里一小时后再拿来吃,二个字(爽啊!!!)
    此菜品是我经过多次的改造,终于改到满意的了。现在分享给大家试试吧!
    此菜色、香、味色俱全。小孩、大人(孕妇就不知道了)都适合吃。

凉拌青瓜的食材和调料

青瓜(最好是日本小青瓜)二条(一斤半左右)
头(香菜一棵)7-8小片
尖椒一个(喜辣多放点)
陈醋30克
味精3克,粉4克,4克
辣椒油20克(喜辣多放)
麻油8克

凉拌青瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    味精(最好是味精粉)鸡粉随便(别用鸡精就行)

    凉拌青瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料

    凉拌青瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好材料(麻油等东西没照片自己准备好哈!)

    凉拌青瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把青瓜头到尾一开二,再啪一啪(这步是入味的,别偷懒喔!)在一开二(大的青瓜一条啪后切成八条),把它切成5厘米左右。 把尖椒切好,蒜片用力啪一下,香菜分三段。

    凉拌青瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好后就把所有材料一起拌匀。放十多分钟入味就可以开吃了。

    凉拌青瓜的做法步骤 第5步

小贴士

放冰箱里冰半小时更美味哦!   
最后大家别忘记交作业哦!!这是我出的第一个菜谱,有问题留言,谢谢!

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