玛格丽特

玛格丽特的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后加糖粉打至蓬松阶段

2. 2.

   将蛋黄碾碎过筛到黄油中，刮匀

3. 3.

   将低粉和玉米淀粉筛入黄油糊中，用刮刀拌成干而不至于松散的面团

4. 4.

   冷冻1小时

5. 5.

   取出后分成均匀的小块，搓圆后放入烤盘，用大拇指按压出裂纹

6. 6.

   烤箱预热170度，视饼干大小烘烤15-20分钟即可