喵星人小排包

喵星人小排包的做法与步骤

1. 第1步.

   除馅料外的材料一起放入面包机揉至出膜。

   
2. 第2步.

   发酵到原体积2倍。

   
3. 第3步.

   轻揉排气，饧15分钟。面团平均分成16份。

   
4. 第4步.

   按成小饼，包入沙拉酱和肉松，团圆，收口朝下。

   
5. 第5步.

   排入烤盘，盖上保鲜膜2次发酵。

   
6. 第6步.

   二发完成后筛上干面粉。小面包头顶用剪刀剪两个小口，插入杏仁片或扁桃仁做成小猫的耳朵。

   
7. 第7步.

   烤箱预热170度，中层上下火25分钟，中间加盖锡纸。

   
8. 第8步.

   出炉后用巧克力画上小喵的脸。