麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

郫县豆瓣一大勺
辣椒一堆
豆腐两块
肉末
香菜

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐热水焯两分钟过凉水切块

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 2.

    葱姜蒜爆香加豆瓣酱和肉末翻炒

  3. 3.

    加一碗开水下豆腐

  4. 第4步.

    淋半碗生抽汁加糖和豆豉

    麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 5.

    大火5分钟勾芡撒小葱香菜

小贴士

不要用铲翻豆腐 晃一下锅就好

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