乳鸽松
乳鸽松的做法说明
从小说上看到的菜谱，想做很久了，做了一下相当好吃
这其实是一道很麻烦的菜，最麻烦的就是剥松子和给鸽子脱骨╮(╯▽╰)╭
耐心做完，会有惊喜(๑• . •๑)！
乳鸽松的做法与步骤
- 第1步.
松子剥壳备用（我用的是炒熟的即食松子）
- 第2步.
鸽子洗净
- 第3步.
鸽子脱骨去皮剁成肉碎
- 4.
热锅加入少许油，葱姜蒜爆香
- 5.
倒入鸽肉碎炒至变色，倒入松子翻炒均匀，倒入毛毛菜
- 第6步.
加入少许料酒去腥，炒匀后加入酱油耗油，翻炒至鸽肉熟透，盛出备用
- 第7步.
热锅加油，油热后加入米饭翻炒至米饭松软，加入蛋液，翻炒均匀，加入盐翻炒，盛出
- 第8步.
将刚刚炒好鸽子肉倒入饭中，加入橄榄油或黄油拌匀，装盘
