紫薯鸡肉胡萝卜粥
紫薯鸡肉胡萝卜粥的做法说明
此粥营养丰富，不喜欢吃紫薯的甜味的朋友可以用山药代替。
紫薯鸡肉胡萝卜粥的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净去皮切丁。 加入少许黄酒和生姜腌制。
- 第2步.
腌制好的鸡腿肉洗净沥干备用 胡萝卜切小丁，紫薯蒸熟后，切方块。
- 第3步.
热锅，胡萝卜煸熟后加入鸡腿肉，放入少许盐炒熟，备用。
- 第4步.
咸蛋捣碎保留蛋黄里的油。
- 第5步.
周少到米开花了以后，放入紫薯和捣碎的咸蛋。小火微炖，直至浓稠。调味后出锅，
小贴士
咸蛋比较咸，盐可以最后进行调味
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