香肠面条

香肠面条的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 所有材料放入面包机，选择和面发酵功能进行发酵。

   
2. 第2步.

   2.发酵至2.5倍大

   
3. 第3步.

   3.发酵好的面团排气，分成8份，滚圆。醒发15分钟。

   
4. 第4步.

   取一块面团，搓成细长条。

   
5. 第5步.

   取一根香肠，用面条缠住

   
6. 第6步.

   烤盘内放上烘焙纸，把整形好的面团摆入烤盘，注意中间多留一些空隙给面团膨胀。

   
7. 第7步.

   裹好的半成品放入烤箱内进行最后发酵。大约发了1个小时，发酵到两倍大即可。在表面刷上一层用全蛋打好的蛋液，

   
8. 第8步.

   撒上芝麻，放进预热好的烤箱，摄氏180°C烤15分钟。