啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法说明

美味,很简单的一道菜。

啤酒卤蛋的食材和调料

鸡蛋4
啤酒一罐
老抽适量
生抽适量

啤酒卤蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋凉水下锅 煮熟后 过凉 易剥皮

  2. 2.

    锅内倒入啤酒

  3. 3.

    鸡蛋放锅里 适量倒入老抽 生抽 盐 糖

  4. 4.

    大火煮开 转小火熬 最后收汁。

小贴士

小火熬卤蛋的时候 定时翻动下鸡蛋 以防鸡蛋粘锅。

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