美味,很简单的一道菜。
鸡蛋凉水下锅 煮熟后 过凉 易剥皮
锅内倒入啤酒
鸡蛋放锅里 适量倒入老抽 生抽 盐 糖
大火煮开 转小火熬 最后收汁。
小火熬卤蛋的时候 定时翻动下鸡蛋 以防鸡蛋粘锅。
卤蛋一点都不逊莎莎牌特制卤蛋快手卤蛋可乐卤蛋秘制可乐卤蛋香辣卤蛋/卤鹌鹑蛋可乐卤蛋卤蛋卤蛋我是卤蛋超级简单卤蛋(好一颗儿童版“卤蛋”)