酱牛肉(辣版)

酱牛肉(辣版)

酱牛肉(辣版)的做法说明

我做菜时调味品一般都是随便放的,从不称份量,所以有时候只能凭感觉放,也就一个大概的分量,可根据自己的口味调整,这款辣的还是比较简单又特别的,好吃!

酱牛肉(辣版)的食材和调料

牛肉两斤
香料包一包
生抽200ml
老抽50ml
一块
一个
辣椒一勺
辣椒一把
若干
一勺
料酒一杯

酱牛肉(辣版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉放水里浸泡半小时换一次水,换个四五次!

    酱牛肉(辣版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把所有调料放锅里煮,两小时后关火焖一晚上,第二天再捞出牛肉。

    酱牛肉(辣版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出后切片、或再进行别的加工也可以!直接吃也很赞!

    酱牛肉(辣版)的做法步骤 第3步

小贴士

这是一道辣的酱牛肉,所以适合喜欢吃辣的吃货!还可以做成变态辣的!

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