香蕉抹茶慕斯

香蕉抹茶慕斯的做法说明
8寸模(6寸模用量减半)
香蕉抹茶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后和用料理机打碎的饼干混合均匀(甜趣饼干也挺好吃的)

- 第2步.
压入8寸模,均匀放入十段香蕉,然后保鲜膜封好放入冷藏

- 第3步.
吉利丁片凉水泡软后微波炉加热融化

- 第4步.
把称好的白砂糖和抹茶粉搅拌均匀

- 第5步.
边打发淡奶油边把糖和抹茶混合物均匀倒入,可以分多次倒入,然后再加入融化好的吉利丁,混合均匀,不要打发过度,半流动状即可

- 第6步.
倒入模具,抹平。放入冰箱1个半小时左右

- 第7步.
依据个人口味可以在上面撒点红豆,可可粉















