咖喱牛腩焗饭
咖喱牛腩焗饭的做法说明
我是一个走在美厨娘路上的人
咖喱牛腩焗饭的做法与步骤
- 1.
先将牛腩冷水下锅过水，清洗干净！（边煮一锅米饭，不能放太多水）
- 2.
土豆、红萝卜削皮切滚刀，姜切三片，葱头几小段
- 第3步.
热油，姜葱炝锅，入牛腩炒2分钟再加入土豆红萝卜片！
- 第4步.
咖喱粉和牛奶拌匀（最好用椰浆，今天没货了就用牛奶代替）倒入锅内再加点水，把全部食材倒入高压锅压制30分钟（小
- 第5步.
咖喱牛腩做好，和事先煮好的米饭拌匀，铺一层马苏里拉奶酪入烤箱180度烤制20分钟！香喷喷的焗饭就完成了！
