巧克力马芬

巧克力马芬的做法与步骤
- 1.
黄油融化后加糖粉,打发
- 2.
将鸡蛋加入至打发的黄油中,一只一只加,等一只完全和黄油融合后加第二只,以此类推
- 3.
将巧克力汁倒入蛋液中,我是用德芙巧克力融化的,根据个人口味调
- 4.
将牛奶或者酸奶倒入步骤3中,搅匀
- 5.
将泡打粉和食用盐倒入低筋面粉中,搅匀
- 第6步.
将处理好的低筋面粉倒入巧克力蛋液中,搅匀,从下往上搅拌,不要用搅拌机

- 第7步.
装模具,三分之二不到的量

- 第8步.
烤箱10度预热20分钟,然后将马芬放入烘烤30分钟左右即可

小贴士
甜度根据个人口味添加,我一般鸡蛋喜欢放多一点,这样烤出来的蛋糕比较松软,我做的马芬放的都是酸奶,鲜奶也可以














