酱拷豇豆
酱拷豇豆的做法说明
小时候一到夏天热得胃口不好的时候，妈妈总会变着花样给我做好吃的。现在自己做妈妈了，我也把我最爱的“妈妈菜”做给儿子吃。吃的不光有好味道，还有满满的回忆，满满的爱❤
酱拷豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆去两头，洗净，切成7-8厘米长段。和汤勺差不多长。
- 第2步.
热锅冷油，倒入豇豆，翻炒。
- 第3步.
待豇豆变翠绿色，放入1汤勺豆瓣酱，半汤勺糖，继续炒勻
- 第4步.
加一小碗水，盖盖，中火焖煮。
- 第5步.
煮至汤汁收干，豇豆变的扁了，起锅裝盘
小贴士
1.按自己的口味增减豆瓣酱和糖的量
2.豇豆煮得熟一点好吃
3.如果喜欢颜色红润的，起锅前加一勺酱油
