Pizza饼底

Pizza饼底的做法说明
一个相对快手的方,在书上看的,不过改了一下比例,效果也是不错的
Pizza饼底的做法与步骤
- 1.
把除水以外的所有干性材料混合
- 第2步.
一次一点地加入适量的水,慢慢地把面团揉搓成形

- 3.
搓至面团表面光滑平整后加入适量的油再次搓匀
- 4.
放置一旁发酵30分钟,饼底即完成
- 第5步.
这样的Pizza饼底完成之后加入其他食材在表面就可以放进烤箱烤了。上下火,中下层,230度,10分钟就可以吃了

小贴士
水最好是温水,调动酵母的活性
水要一点一点加,以防放多了面团太湿搓不起来














