日式烏東

日式烏東的做法与步骤

1. 第1步.

   新鮮蔬菜洗淨，切好，杭椒切斜絲，去子，不會辣。培根我在超市買的用了兩片

   
2. 第2步.

   烏東一人份的，放在熱水裏撈一趟，煮散開即可。

   
3. 第3步.

   先把培根炒半熟，如果喜歡焦香一點的，可以在這步炒熟，乘出來。原鍋先放洋蔥炒香，放入蔬菜，再放培根。最後將烏東放入，起鍋前滴少許老抽，盐。乘到碗裏，在鍋中放一點油煎雞蛋，我喜歡嫩一點的，煎好後放在烏東面上，滴一點耗油，戳破，伴著烏東面一起吃。