尖椒鸡
尖椒鸡的做法说明
身在澳大利亚，怀念家乡的麻辣感觉…于是创造了与家乡味道极其相似的尖椒鸡！希望各国游子喜欢！
尖椒鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿切小块，越小味道越好！然后酱油料酒淹上。尽量偏咸一点。
- 第2步.
尖椒切段，备用！
- 第3步.
姜，蒜，花椒，辣椒，八角，香叶，草果等香料备齐待用！
- 第4步.
一大碗油！一定要多！不要太小气！烧到冒烟，倒入尖椒段和香料，保证油泡住所有干货！翻炒一分钟！
- 第5步.
倒入鸡肉，翻炒，加入很多花椒油（我加了1/3瓶），然后炒熟后，加入一勺味精。就准备开吃吧！
