西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法说明
从小爱吃妈妈做的西红柿鸡蛋面，现在长大了，做给妈妈吃，一样的味道，一样的爱。
西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
准备原料。鸡蛋打散，西红柿切块，香芹切粒，大葱切碎，蒜切末。
- 2.
热油，下鸡蛋翻炒成小块。
- 3.
倒入西红柿翻炒，把西红柿尽量挤压出汁，加入小半碗开水。
- 4.
加入葱花，盐，十三香，小火慢熬三至五分钟。
- 5.
大火收汁，出锅前加入蒜末和芹菜碎，少许味精，关火。
- 6.
面煮好后浇上西红柿鸡蛋卤，开吃！
小贴士
蒜末一定要在出锅前放，不要炒熟，味道特别赞！
