麻香干丝
麻香干丝的做法说明
相信莫，这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。
麻香干丝的食材和调料
| 豆皮 | 1张（2人量） |
| 香菜 | 一小把 |
| 花椒 | 一小把 |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 油 |
麻香干丝的做法与步骤
- 第1步.
豆皮一张，切成小方，香菜一把
- 第2步.
开水烫1分钟后，过冷水
- 第3步.
豆干切丝，香菜切末。
- 第4步.
干丝香菜末装盘，撒盐和味精，油烧热，下花椒爆香后浇干丝上，拌匀即可。
小贴士
豆制品吃油厉害，油可以稍微大一点点。
相信莫，这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。
| 豆皮 | 1张（2人量） |
| 香菜 | 一小把 |
| 花椒 | 一小把 |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 油 |
豆皮一张，切成小方，香菜一把
开水烫1分钟后，过冷水
豆干切丝，香菜切末。
干丝香菜末装盘，撒盐和味精，油烧热，下花椒爆香后浇干丝上，拌匀即可。
豆制品吃油厉害，油可以稍微大一点点。
