6寸南瓜派

6寸南瓜派的做法与步骤

1. 1.

   南瓜肉加水在锅内煮熟

2. 2.

   在食品料理机中加入煮熟得南瓜肉，牛奶，炼乳，淡奶油，鸡蛋打均匀放一一旁静置30分钟，撇去上面的泡沫

3. 3.

   黄油软化加入中筋粉和糖，搓成粗粉状再加入水揉成面团静置15分钟

4. 4.

   将静置好的面团用擀面杖擀成比模具大得圆饼

5. 5.

   两面饼放入模具中，除去边上多余得面饼，用叉子在面饼中插小孔再倒入南瓜液即可

6. 6.

   上下火中层先200度烤15分钟再175度烤20分钟即可