自制土豆片

自制土豆片的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切片或条，水煮至熟透。

2. 2.

   然后凉晒至完全脱水，成硬片（可长期保存）最好在太阳底下让它自然脱水，（美味是要吸收太阳精华的）1一2天

3. 3.

   将硬化的土豆片或条取出，油炸或烘烤。最好用木碳火烤，这样有利健康。炸至金黄或烤至全白为止。

4. 4.

   然后放上五香辣椒粉少量，加少量盐，美味即成！