摊煎饼

摊煎饼的做法与步骤
- 第1步.
大葱切碎

- 第2步.
青椒和红椒切丁

- 第3步.
准备面粉

- 第4步.
加适量水,拌成稠稠的糊状

- 第5步.
倒入葱,青椒和尖椒,盐,味精,鸡精等调味料,拌匀

- 第6步.
锅内放油,用勺子舀一勺,摊匀,煎至变色后即可出锅,然后锅内放油,再摊下一张

小贴士
盐量可以用闻的方法知道是否咸,或者可以先一点点加,煎一张尝尝,觉得不够咸,加些盐,搅匀再摊即可

大葱切碎

青椒和红椒切丁

准备面粉

加适量水,拌成稠稠的糊状

倒入葱,青椒和尖椒,盐,味精,鸡精等调味料,拌匀

锅内放油,用勺子舀一勺,摊匀,煎至变色后即可出锅,然后锅内放油,再摊下一张

盐量可以用闻的方法知道是否咸,或者可以先一点点加,煎一张尝尝,觉得不够咸,加些盐,搅匀再摊即可