红糖绿豆膏

红糖绿豆膏的做法与步骤

1. 1.

   绿豆浸泡一夜后去皮，共250g

2. 2.

   去皮绿豆放入蒸锅内，隔水蒸熟，大约50分钟，蒸熟的绿豆用勺子压成豆沙

3. 3.

   锅中放油和豆沙，全程用小火翻炒，直到豆沙吸收全部油份，放入细砂糖和红糖，炒至抱团

4. 4.

   出锅晾凉后，放入月饼模压出形状，放冰箱冷藏后食用！