文蛤饼

文蛤饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将文蛤去壳，洗净后用盐，料酒，葱姜腌制10分钟

   
2. 第2步.

   将腌好的文蛤放进搅拌机中

   
3. 第3步.

   打成泥

   
4. 第4步.

   打好的文蛤泥倒入玻璃容器中

   
5. 第5步.

   放入面粉，打一个鸡蛋

   
6. 第6步.

   撒点葱末，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   平底锅煎一下就OK啦，好吃