中华椒盐鸡
中华椒盐鸡的做法说明
根据盐水鸡变种制作，只更改了调料而已，比盐水鸡更加简单，吃起来口味也很像。
中华椒盐鸡的食材和调料
| 鸡小腿 | 10 根 |
| 椒盐 | 3 TBS |
中华椒盐鸡的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿从冰箱冷冻层转保鲜层，提前过夜解冻。转入合适容器内。
- 第2步.
取出一勺椒盐，均匀撒在鸡腿上后，用手翻动鸡腿以占匀鸡腿，重复以上动作三次。
- 第3步.
将已均匀涂抹椒盐的鸡腿密封包装，放入冰箱冷藏腌制过夜。
- 第4步.
把鸡腿放入水中后大火煮沸，转中高火煮20分钟，加开水再次没过鸡腿，再煮20分钟，捞出即可。
