糯米莲藕

糯米莲藕

糯米莲藕的做法说明

甜食,家里妈妈经常做,夏天的时候,来一块香甜美味的糯米莲藕,果然是绝对凉到心底,放在冰箱里一冷冻,无敌!是一道菜,也是一道点心,招待朋友还会成为称赞的亮点~
这也算是快手菜吧

糯米莲藕的食材和调料

糯米4把
(大孔)五小节
80~100克
适量
蜂蜜20克

糯米莲藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    莲藕去皮洗净,放在碗中间,用筷子将糯米捅进莲藕的孔里,将莲藕填满,可以用手抓一把,顺带着用筷子一直通。

    糯米莲藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将莲藕放进高压锅,把水放入高压锅,水刚好淹过莲藕,加上蜂蜜,盖上锅盖,大火20分钟~

    糯米莲藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二十分钟后,视锅里的水的量,打开盖子中火12~15分钟 煮到莲藕将大部分汤汁吸收。就可以出锅

    糯米莲藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤汁剩下少许,冷却后变的粘稠,这时冷藏一下,夏日解暑美食即刻拥有~

    糯米莲藕的做法步骤 第4步

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