葱拌北极参

葱拌北极参的做法与步骤

1. 1.

   北极参洗净，切丝备用。

2. 2.

   锅里放入凉水，加入葱姜，料酒，烧开。

3. 3.

   水开后倒入北极参，1-2分钟后捞出，过凉控水放入碗中。

4. 4.

   碗里依次加入耗油，豉油，拌匀，放上葱丝。

5. 第5步.

   净锅里倒入香油，烧热，浇在葱丝上即可。