蓝莓酱

蓝莓酱

蓝莓酱的做法说明

超简单的方法,一起来做果酱吧!

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓150g
细砂糖30g
柠檬一大片

蓝莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    蓝莓洗净后用厨房纸擦干,倒入砂糖。

    蓝莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用木勺将蓝莓捣碎,与砂糖充分混合后,静置2-3小时。

    蓝莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤入几滴柠檬汁。

    蓝莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用陶瓷锅或者不锈钢锅小火慢慢熬煮并不断搅拌。如果有浮沫用木勺轻轻撇掉。

    蓝莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬至粘稠就可以出锅啦。将容器提前消过毒并擦干。最后将果酱晾凉密封放入冰箱就可以啦!

    蓝莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

果酱做好后要尽快吃掉哦。另外每次从瓶子里取果酱的时候都要用干净的勺子,从上往下取,不要在瓶子里搅拌,防止果酱变质哦。

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