咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice
咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice的做法说明
就是打算做一番屋的野菜咖哩飯 加上看到有賣白香腸就想做currywurst
就這樣啦
米飯我用了三種穀物 可以只用一種 隨意就好
咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice的食材和调料
| 德國白香腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 中等大小土豆 | 2-3個 |
| 大蘑菇 | 3個 |
| red lentis | 一把 |
| 大米 | 兩把（一大的公湯勺） |
| 大麥 | 一把 |
| 蘆筍 | 七八根 |
| 菠菜 | 約100g |
| 黃油 | 約50g |
| 日式咖哩塊 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 姜黃粉 | 適量 |
咖哩腸野菜飯 currywurst spinach rice的做法与步骤
- 1.
準備工作 土豆 胡蘿蔔切塊，蘑菇切片
- 2.
香腸grill十分鐘（如果是烤箱少許延長一點）
- 3.
同時煮飯（我的米先泡了幾小時的 大麥和腐國的米泡開才好吃）
- 4.
放黃油 薑黃粉 炒土豆 胡蘿蔔
- 5.
把蘑菇放進去 可以加黑胡椒也可以不加
- 6.
另外拿個湯鍋煮開水
- 7.
放入土豆 胡蘿蔔 蘑菇
- 8.
放咖哩塊 融化以後放香腸 煮到差不多 稠了就可以
- 9.
放一點點橄欖油 黑胡椒 炒蘆筍
- 10.
再放菠菜（蘆筍不容易熟 但是高溫又容易破壞營養 分寸自己把握，菠菜腐國的基本不用過水，國內的自己把握）
- 11.
盛飯，放咖哩，放香腸，最後放蔬菜
小贴士
red lentis煮熟會有粉粉的味道 類似土豆泥或者蛋黃這種
