爆炒鸭肫

爆炒鸭肫的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸭肫切片，倒入适量生粉，花椒粉，酱油拌匀

   
2. 第2步.

   倒入锅中，翻炒熟后捞出

   
3. 3.

   将干辣椒，蒜，姜，豆瓣酱放入锅中爆香，放入芹菜翻炒，倒入少量水

4. 4.

   将炒熟鸭肫倒入锅中翻炒，放入葱段，调料后出锅。

5. 第5步.

   出锅