自制牛肉干

自制牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   先把牛肉洗干净切成丝，辣椒干剪成断，生姜切丝备用

   
2. 第2步.

   将牛肉丝姜丝辣椒段大料香叶全部放进锅，倒入啤酒，啤酒满过牛肉后再倒500毫升左右，大火烧开小火慢炖，炖到牛肉熟透但不要太烂有点嚼劲为佳

   
3. 第3步.

   然后开始放美味鲜调味，小火慢烤，烤到收干汁水即可

   
4. 第4步.

   完工，温馨小提示：放凉了味道更佳～