炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜切丝清炒盛出备用

2. 2.

   将猪肉切丁加如葱姜炒熟同时将肥油煸出，将肉丁盛出后加入黄酱和甜面酱，黄酱和甜面酱的比例是3:1

3. 3.

   酱炸好后加入肉丁翻炒

4. 4.

   将黄花切丝，西红柿切片

5. 5.

   清水煮面，煮熟后将面盛到碗里加上肉酱码上黄瓜丝，胡萝卜丝，西红柿