蕃茄炖牛肉
蕃茄炖牛肉的做法说明
蕃茄和牛肉完美的组合.
蕃茄炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 2.
牛肉切小块，冷水下锅，火开中火慢慢煮，把牛肉煮透，去除血水.
- 第3步.
蕃茄大半切小丁，小半切大块.洋葱切小块，姜切片，新鲜辣椒切小段，葱切小段.准备好后，烧菜油，放下蕃茄小丁和姜片，洋葱，新鲜辣椒，中火炒香出味.
- 第4步.
加入蕃茄酱，和适量糖，继续小火加热，再放入牛肉，米酒，继续小火入味.
- 第5步.
慢慢加入开水，中火煮.
- 第6步.
倒入小锅，加入大块蕃茄，大葱段，放进电锅加热2小时.
- 第7步.
起锅，加少量盐.
