香辣豆豉

香辣豆豉

香辣豆豉的做法说明

自制老干妈

香辣豆豉的食材和调料

豆豉一袋
花生300g
辣椒芝麻
香菜根,花椒,角
盐,,生抽,味精

香辣豆豉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱150度中层,20分钟,烤花生,中间搅拌使受热均匀

    香辣豆豉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面垫折叠压花生,花生皮粘垫子上,下层全是花生碎

    香辣豆豉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碎花生与豆豉放一起

    香辣豆豉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火炸香菜籽油

    香辣豆豉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香料捞出,炸香辣椒

    香辣豆豉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另起锅,放油,炸步骤3

    香辣豆豉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入盐,糖,生抽,味精,与辣椒油混合,好啦

    香辣豆豉的做法步骤 第7步

小贴士

油放多些,香!

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