醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝投水两三次去淀粉

2. 2.

   蒜排碎，葱姜切丝

3. 3.

   锅里放植物油爆香葱姜丝，下土豆丝略炒，

4. 4.

   土豆丝变有透明感了，加蒜碎继续炒30秒，加盐和一勺醋再炒30秒，加香油出锅