蚝油双菇

蚝油双菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇杏鲍菇洗净，香菇切小块，杏鲍菇切片备用

2. 2.

   青椒掰块备用

3. 3.

   起锅，热锅冷油，中火，待油8成热下葱花，炒出香味

4. 4.

   将双菇倒入锅中，翻炒几下，加入糖和五香粉，继续翻炒

5. 5.

   杏鲍菇略变软加入生抽和蚝油，大火翻炒

6. 6.

   感觉蘑菇要出水时放入青椒，翻炒几下。倒入水淀粉，继续翻炒几下，即可出锅