酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 1.
将去皮的土豆切丝，用水洗两遍，捞出沥干…
- 2.
大蒜，姜切成颗粒，干辣椒.葱切成小段，…
- 3.
锅内放适量的菜籽油，待油八成熟时放准备好的姜蒜粒，干辣椒段煸炒出香味…
- 4.
随后把切好的土豆丝倒入锅中炒至八成熟时放盐，葱段，香醋…翻炒几下等待出锅…
小贴士
切记，土豆切好后一定要用清水洗干净，不然土豆中含有淀粉，会黏锅…
将去皮的土豆切丝，用水洗两遍，捞出沥干…
大蒜，姜切成颗粒，干辣椒.葱切成小段，…
锅内放适量的菜籽油，待油八成熟时放准备好的姜蒜粒，干辣椒段煸炒出香味…
随后把切好的土豆丝倒入锅中炒至八成熟时放盐，葱段，香醋…翻炒几下等待出锅…
切记，土豆切好后一定要用清水洗干净，不然土豆中含有淀粉，会黏锅…
